醪糟蒸鸡蛋的做法

步骤/方式1

取一碗，打入两枚鸡蛋

步骤/方式2

添入适量醪糟

步骤/方式3

加入适量清水，但不要太满，以免溢出

步骤/方式4

放入锅中，隔水蒸煮20分钟左右

步骤/方式5

取出就可以食用啦，如果喜欢甜些，可以在蒸的时候加入些冰糖。

《2》

步骤/方式1

准备食材:醪糟80克，鸡蛋2个，鲜枣5个，桂圆5个，枸杞5克，水适量

准备器皿。

步骤/方式2

枣提前用水煮五分钟备用

步骤/方式3

桂圆去皮、红枣去核、枸杞洗净备用

步骤/方式4

器皿里放入称量好的醪糟备用

步骤/方式5

打入鸡蛋

步骤/方式6

放入准备好的枸杞、桂圆、红枣

步骤/方式7

准备就绪，蒸锅提前加水烧开

步骤/方式8

水开后转中小火蒸20分钟左右

步骤/方式9

出锅享用