酱猪口条的家常做法
人气:123 ℃/2023-06-30 12:53:16
烹饪步骤:
1、将猪口肉洗净,用料酒抹一遍,再放入盐和白糖抓拌均匀;
2、将大葱切碎,姜切片,蒜头捣成泥;
3、将香醋、酱油、花椒粉、八角、桂皮、香叶加入一起搅拌均匀;
4、将上面的混合物放入抓好盐糖的猪口肉中,用手抓拌均匀,腌渍半小时;
5、热油锅,放入猪口肉,煸炒至金黄色;
6、加入葱姜蒜,翻炒均匀;
7、加入酱熟油,煸炒均匀,加入香油,再翻炒几下就可出锅了
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