生泡糖醋花生米的做法

食材：

花生300克、冰糖适量、生抽适量、蚝油适量、醋适量

步骤：

1、把花生米放在清水中浸泡12个小时

2、然后把花生米放进锅里面，加入冷水煮

3、五分钟左右即可起锅，沥水

4、锅里加入冰糖，蚝油，生抽，一点点清水放进锅里

5、然后用大火煮开后转小火慢熬

6、熬的汤汁浓稠，加入淀粉水

7、再加点醋即可起锅，浇在前面煮好的花生上浸泡

《2》

一，食材用料：花生米500g，香葱适量，红剁椒1勺，油适量，盐适量，凉拌酱油2勺，镇江香醋3勺，芝麻油适量，白糖10g。

二，做法步骤：

1.烧一壶开水烫花生米，沥干水分；香葱洗净切葱花备用。

2.取一碗，倒入适量白糖，加入凉拌酱油，香醋备用。

3.冷锅冷油，倒入花生，慢慢的煎炸熟。

4.炸好的花生米倒入醋汁中，撒上梅花盐，葱花，淋上芝麻油，倒入红剁椒，拌匀即可。