农国栋椒盐排骨怎么做
人气:133 ℃/2023-10-06 16:41:35
用料:排骨 、五香粉 、椒盐 、面粉 、生姜、花椒
椒盐排骨的做法步骤
步骤 1
排骨焯水沥干备用
步骤 2
5大勺面粉混合半勺五香粉一勺椒盐装入保鲜袋。 排骨放入保鲜袋,吹气并捏紧袋口上下摇晃使得排骨均匀沾上面粉。
步骤 3
油锅烧热转中小火,放入生姜花椒炸出香味。放入排骨炸6~7分钟至金黄色捞出。
步骤 4
油锅重新烧热,改中火。 再次放入排骨炸至浅棕色即可。 捞出再撒一些椒盐。用步骤二保鲜袋混合的方法可以更均匀。
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