上海梨花膏吃法

1.上海人吃秋梨膏是非常讲究的，他们不会用开水直接冲泡服用的，因为开水的温度太高了会破坏秋梨膏本身的营养，所以他们会将开水降到50度左右，也就是说就是用温水泡，这样营养才不会被破坏，可以吸收到最直接的营养。

2.冲秋梨膏放多少水也是很有讲究的，一般是一勺秋梨膏配上半杯的水量最合适的，也可以根据个人的爱好加一些牛奶和豆浆进行冲泡服用。

3.冲秋梨膏的糖分比较高，直接饮用口感不是很好，会很甜，很腻的，同时也会刺激到口腔及咽喉黏膜，如果配少量的水冲泡会特别的甜，所以最好一勺秋梨膏配上半杯的温开水的水量口感是最合适的。

4.秋梨膏还可以搭配蜂蜜一起用温水泡冲，冲开后再用服，两者的营养物质加在一起不会被破坏，同时可以起到更加明显的肺热烦渴、止咳祛痰、生津止渴的效果。