做甜饼子的家常做法
人气：303 ℃/2024-06-20 05:28:05
主料：面粉400克，温水200克
辅料：发酵粉1/2勺，白砂糖60克，全蛋液适量
做法：
1.温水中放入发酵粉，静置几分钟，让酵母活跃起来，然后和面，和好后发酵 面团发酵至两倍大，取出，分割成9份备用。
2.取一小块，搓成长条，擀开
3.然后将长片面卷起来
4.卷起来的面团压扁，放入适量白砂糖，包裹紧
5.收口朝下，再次擀成椭圆形，放入烤盘，表面刷蛋液，烤箱180度，20分钟左右
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