柴鱼还能这么吃

生花生，剥壳，取出花生肉

步骤2

柴鱼，撕去皮，剪成小段

步骤3

两个主要的食材准备好

步骤4

用清水浸泡湿润柴鱼，备用

步骤5

煲里加入一半的清水，然后加入柴鱼骨

步骤6

水烧开后再加入柴鱼肉

步骤7

加入生花生肉

步骤8

大米洗净后用少许的食盐和油腌制

步骤9

先加入冷饭，然后加入生米

步骤10

盖锅，慢火煲100分钟左右

步骤11

熄火前加入适量的食盐调味

步骤12

装起享用，搭配自制的白馒头，是一顿不错的夏季晚餐

《2》

材料，鲷鱼背肉片4片、白芝麻适量、胡椒粉适量、鸡蛋3颗、油少许、盐巴适量、水1匙、酱油3匙、酱油膏1匙、红糖1匙

做法

鲷鱼两面都抹上盐巴和一些胡椒粉(依个人喜好)

酱汁准备好！之后先炒蛋喔！