茄子炒长豆角做法
人气:305 ℃/2023-06-29 15:05:28
主料:茄子适量、长豆角适量。
辅料:姜适量、蒜适量、生抽1勺、蚝油1勺、干辣椒适量。
做法步骤:
1,准备食材:茄子、长豆角、干辣椒、姜、蒜、生抽、蚝油。
2,茄子切块,放入水中浸泡。豆角切段待用。
3,茄子炸至微焦,下入长豆角,继续炸,熟后捞出。
4,姜蒜爆香,放入茄子豆角,加生抽、蚝油翻炒均匀即可。
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