蛤蟆油炖多久能熟
人气:238 ℃/2024-04-21 17:31:46
蛤蟆油大概需要炖10分钟左右能熟。
一般蒸15-20分钟。蛤蟆油必须经凉开水或温水浸泡膨胀松软之后才能食用。浸泡时间需 8 ~ 12 小时,上等的林蛙油浸泡后体积为干油的10~15倍,颜色雪白,膨大,松软而有弹性。林蛙油泡好之后不经蒸煮而生食。其优点,林蛙油的某些成分,如激素、维生素等,不会因高温而破坏,可较好地保存林蛙油的完整营养价值。
《2》
蛤蟆油炖40分钟就可以了,熟了。
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