辣炒捞汁海鲜

1、准备好材料：超市买的冻混合海鲜解冻，主要有：虾、青口、墨鱼、鱿鱼、花蛤、圆贝这几种。泡姜一小块切丝、姜切片、洋葱切丝，下油锅先爆香；等洋葱变软，放甜椒进去。

2、然后放辣酱，用泰国辣酱和越南辣酱都可以，三小勺；放入三小勺蚝油，还有一小勺XO元贝酱提鲜。马上把海鲜倒进去炒呀炒，大火炒熟，按口味放进适量糖和生抽。

3、最后挤入柠檬汁，小葱，然后关火，放入罗勒叶子翻炒几下即可

《2》

是一道以新鲜海鲜为主料，加入辣椒等调料烹饪而成的美食。其特点是汁多味厚，口感鲜美，尤其是在夏季经常被人们点餐，是一道较为受欢迎的海鲜菜品。价格通常在60元左右，价格会因地区和菜品的质量而差别较大。