牛肉渣萝卜馅水饺怎么做好吃
人气:359 ℃/2024-03-12 15:34:56
1、牛肉馅,萝卜准备好;
2、萝卜去皮后(萝卜皮做陈醋萝卜皮了)擦成细丝;
3、起锅煮水,水开后,放入擦好的萝卜丝焯二分钟,焯好后,过凉水拨凉。挤去水份备用;
4、牛肉馅加葱花,油。顺时针搅拌,放放置三分钟;
5、加入挤去水份的萝卜丝,加盐,味精搅拌均匀;
6、和好的面团,醒上一个小时左右;
7、将醒好后的面团揉成长团形后,揪成面剂;
8、将面剂团用手团圆后,擀成面皮;
9、将馅放入面皮中后捏成饺子,水开后大火蒸饺子,蒸10-12分钟即熟。
《2》
原料:牛肉、面粉,萝卜
调料:盐、花椒粉、姜、
1.牛肉绞成馅,加盐,花椒粉,姜末,蚝油,熟油(凉的)。
2.加入处理过的萝卜----萝卜去皮切丝,焯水后挤干水分,切成小粒。
3.顺时针搅拌肉馅,搅得时候加入半杯水,搅拌至肉馅有黏性。
4.一小碗面粉。
5.慢慢加入水,使面粉全部变成雪片状。
6.将雪片状的面粉揉成一个光滑的面团,然后饧20分钟。
7.将饧好的面团揉成长条。
8.用菜刀将揉好的长条分成大小相当的剂子。
9.用擀面杖将剂子擀成中间厚,四周薄的饺子皮。
10.取适量的馅料放在饺子皮的中央,然后将饺子皮捏合,包好饺子开始下锅了。
- 01-29
综合报表控件安装情况未通过怎么处理
- 08-18
综合远交近攻远攻近交怎么理解
- 01-15
综合麦德龙办卡收费吗
- 09-11
综合决策力与领导力的区别
- 06-06
综合穿着和衣着的区别
- 11-09
宠物猫尾树是什么科
- 07-31
综合日本如何评价李子君
- 05-29
综合苹果官方换电池价目表2022
推荐
- 1铁蛋面是什么332
- 2赛马娘中短跑什么属性最好301
- 3小女孩刚留起来的短发怎么扎378
- 4欢天喜地七仙女鱼目谁演的118
- 5高级文案干净温柔治愈290
- 6罗坚发现师父坠楼真相151
- 7你和我的倾城时光作者其它作品295
- 8会召读音246
宠物
- 1哈士奇特点是什么268
- 2狗能吃番茄酱吗403
- 3狗狗训练上厕所 训练上厕所的小技巧371
- 4白色娃娃鱼吃什么食物461
- 5龙鱼吃哪种虾 要秉持多喂少量的原则216
- 6金吉拉猫怎么挑选 从四点来选择358
- 7松狮犬有几种颜色 松狮犬一共有五种颜色402
- 8狗肩高怎么测量152