屡见不鲜 中的 鲜 字的本意是什么

新鲜、味美。

鲜（拼音：xiān）是汉语通用规范一级汉字（常用字）[1]。此字始见于西周金文，古字形从鱼从羊，羊肉和鱼肉都是味道鲜美的食物，本义为新鲜味美。