毛峰和毛尖的区别对比哪个好
人气:231 ℃/2023-07-25 04:03:48
1、产地不同
两种茶叶都属于绿茶,但是它们的产地却迥然不同,毛峰的产地非常多,主要有峨眉、遵义、武义等地,其中最为有名的就是黄山毛峰,黄山毛峰被誉为我国的十大名茶之一。毛尖的主要产地在河南信阳,信仰毛尖在国内也很有名,另外,沩山毛尖、都均毛尖、竹溪毛尖等也是很不错的茶叶。
2、外形不同
毛峰和毛尖在外型上也比较相似,都呈条索形状,但是也有稍微差别,毛峰的外形微卷紧细,看上去更像雀舌,颜色翠绿,绿中泛黄,叶身银豪显露。毛尖外形细直,圆润光滑,颜色翠绿,叶身布有一层绿衣且遍布银豪。
3、制作工艺不同
毛峰和毛尖在制作工艺上的差别比较大,笼统来说,毛峰属于烘青绿茶,而毛尖属于炒青绿茶,毛峰的制作工艺相对比较简单,主要包括鲜叶采摘、杀青揉搓、初烘、提豪、和复烘五个工序,而毛尖制作则多达九道工序,主要包括筛分、摊放、杀青、揉捻、解块、理条、初烘、摊凉和复烘,虽然制作程序不尽相同,但是两种茶叶的制作工艺都是很讲究的,每一道工序都有许多注意事项。
4、口感不同
由于茶地和制作工艺的差距,虽同属于绿茶,两种茶叶在口感上也存在一些差别,冲泡后的毛峰,茶汤嫩绿明亮,气味清香而持久,入口之后甘醇鲜爽,口感甚佳,令人回味。毛尖在冲泡之后,茶汤呈现着明亮的嫩绿色泽,散发着高长的熟板栗一样的香气,口感甘爽,余味无穷。
- 06-21
综合执兽考试难度相当于什么水平
- 06-29
综合松果体怎么开启
- 05-03
综合德富字取名寓意
- 08-14
综合我想问一下SKII神仙水适合什么年龄的使用
- 02-17
综合奶茶能与加多宝对着和吗
- 04-08
综合摩擦力公式是什么
- 04-13
综合英国的著名建筑和著名动物
- 10-26
综合香油碟可以用自己家的香油吗
推荐
- 1有一首彝族的歌很好听 歌名叫《不要怕》很朴实很好听 谁有歌词343
- 2无冬之夜增强版怎么改中文362
- 3汇合 与 会合 的用法和区别466
- 4江苏徐州与江苏无锡距离是多少479
- 5东莞凤岗哪有樱花123
- 6电池如何看容量395
- 7我和我的祖国沈腾本溪取景370
- 8剧场版是什么意思287
宠物
- 1猫是否携带狂犬病毒330
- 2大白熊好养吗 白色的被毛将更难打理213
- 3狗身上有小黑点渣渣286
- 4狗狗便便训练 学会定点大小便是需要过程的280
- 5兔子是什么动物 兔子是哺乳类的动物161
- 6密西西比红耳龟价格 手掌大的20元一只447
- 7罗威纳犬不能吃什么 罗威纳犬喂养注意事项486
- 8狗狗老是咳嗽卡卡的怎么办411