什么花可以用来做月饼
人气:425 ℃/2024-08-31 21:13:45
月饼是一种节令食品,也融合了很多其他糕点的做法。以鲜花花瓣做糕点就是一种风味食品。两下结合,成为鲜花月饼。
其实月饼分为饼皮与馅料两部分。
饼皮可以是烤制的,也可以是蒸的。还有高级的冰皮月饼。
馅料用鲜花做也容易,建议使用专用的食用鲜花。用糖腌一下,单独使用或参到豆沙中使用。
《2》
能够用来做月饼的画种有特别多,比如我们常见的牡丹花,玫瑰花,樱花等,都是可以用来做月饼的,主要是你的技术能够达标,能在制作月饼的过程中,来把花馅加入到月饼中就可以,过程不会太复杂,不如普通做月饼的方法是一样的,主要还是考虑到味道的好不好。
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