青口贝水煮最简单做法

材料

　　青口600克，南姜50克，香茅2支，干葱头2个。

　　柠檬叶2片，金不换10克，清水14克。

　　 调味料

　　蚝油1茶匙，盐三茶匙。

　　 做法

　　(1)、青口刷洗干净。

　　(2)、南姜、香茅和干葱头略拍扁。

　　(3)、紧接着我们就要将所有的材料以及准备好的调味料放进小煲中，然后我们在用大火煮沸

　　(4)、盖上盖，以大火煮5分钟即可。小诀窍青口必须彻底刷洗干净，撕净贝肉夹着的须状物体。