10分钟用白砂糖发面的做法
人气:314 ℃/2024-08-20 14:47:23
首先要将酵母和白糖放在碗中,里面加入一杯温水,搅拌均匀至融化后,适量的面粉放入盆中,将融化开的水缓慢倒入面盆里面,进行搅拌
然后再倒被温水,里面加入适量的白醋,比如有200克面粉,就加进两勺白醋。搅拌均匀后,将这个醋水倒在面盆中,进行搅拌,比较干的话,就再加点温水,进行搅拌,最后揉成面团。
最后就可以发面了,将面团盖好,放在不低于30度,也不高于60度的地方,大概10分钟的时间,面就会发好了。
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