青椒炒洋葱的做法

1、食材：洋葱适量、青椒适量、蒜适量、盐适量、生抽适量。

 2、准备适量蒜，切成蒜片，锅中放入适量油，油热后，将蒜片放入锅中炒香。

！ 3、准备适量青椒切成块，倒入锅中炒一下。

 4、准备适量洋葱，去皮后切成块儿，洗去辣味，控干水分，倒入锅中，和青椒一起翻炒。

 5、加入适量食盐，根据自己的口味进行添加。

 6、再加入适量生抽，搅拌均匀。

 7、洋葱炒熟之后，就可以盛出吃了，非常美味

《2》

用料：干鱿鱼100g、辣椒四根、小洋葱一个、花椒适量、生姜适量、蒜子适量、生抽适量、老抽适量、盐适量

步骤：1.洋葱洗净切条，干鱿鱼发泡四个小时洗净切条。下拉小贴士有讲鱿鱼的具体洗法。

2.辣椒切丝。

3.生姜蒜子切丁。

4.热油锅，爆香花椒，捞出扔掉。

5.锅留底油爆香姜蒜，入鱿鱼翻炒一分钟至弯曲变色。装盘待用。

6.锅留底油，入洋葱辣椒翻炒两分钟至断生。

7.入鱿鱼，倒入适量生抽，少量老抽翻炒均匀。

8.出锅享受美食了。