罗非鱼的正确吃法及禁忌

吃罗非鱼是没有禁忌的，清蒸红烧都可以。

罗非鱼1条；葱、姜、蒜、干辣椒、辣酱、花椒、八角；

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首先将罗飞鱼，用清水冲洗干净，去除鱼鳞，鱼鳃，内脏，切十之刀。

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热锅放油，把罗非鱼煎至两面金黄，放入生姜蒜，干辣椒，辣酱，花椒，八角，加入适量的清水，中火盖上盖子煮半小时；

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半小时后打开盖子，翻入冲断，大火收汁至稠即可出锅食用。