家庭油面制作方法

油面1斤，半斤新鲜香菇，适量肉丝，适量红葱头，适量红萝卜丝，适量高丽菜适量

做法

起热油锅回后将红葱头爆香，答然后加入肉丝，炒至香味出来，然后依序放入香菇、木耳、红萝卜丝，炒纯二分钟后，加入高丽菜炒至软后，加入二大碗的水及油膏（油膏较甘甜），然后加入油面，炒到水份收干即可盛盘。