龙柏芽怎么晒干

方法如下：

一、将所捋龙柏芽倒入大一点的器具中，拣择出捋时带下的干枯细枝及其他杂物。

二、根据龙柏芽的多少，烧适量的开水。水沸后倒入龙柏芽。

三、盖好锅盖，煮三至五分钟。筷子夹取一点，尝尝是否已熟。

四、熟后捞出，倒入较多的凉水中浸泡一夜，脱涩。然后捞出，再换凉水再浸泡，直至尝无苦涩味时停止浸泡。

五、待无涩味时捞出，用力握干菜团中的水，晾晒在芦席或其他面积较大的平面器具上。

六、把晒干的龙柏芽存放在瓷坛或者瓷瓮中备用，以防潮湿、霉变。