石榴的属性

石榴属于热性。

石榴属性味酸、甘、涩、温。石榴果实营养丰富，维生素C含量比苹果、梨要高出一二倍。石榴落叶乔木或灌木；浆果近球形，果熟期9-10月，外种皮肉质半透明，多汁；内种皮革质。中国栽培石榴的历史，可上溯至汉代，据陆巩记载是张骞从西域引入。中国南北都有栽培，以安徽、江苏、河南等地种植面积较大。