砂锅焗鱼做法
人气:435 ℃/2023-07-03 17:59:40
食材用料:
鱼肉400克。
盐、料酒、柱侯酱、胡椒粉、白糖、生抽、蚝油、淀粉适量。
大蒜、生姜、小洋葱、葱少许
做法步骤
1、准备一条鱼,把它清理干净,接着把鱼肉切成小块,不要鱼头,鱼头可以自己留着熬鱼汤。
2、准备好的鱼肉清洗一下,稍微沥干一下水分装入盘中,接着来腌制一下鱼肉,放入小半勺盐,一勺料酒,把鱼肉搅拌均匀,腌制20分钟入味。
3、准备一些生姜、大蒜、小洋葱跟香葱把它们全都切成块备用。
4、接着来调一下酱汁,碗里放入半勺柱侯酱、少许胡椒粉、半勺白糖、一勺生抽、半勺蚝油,最后倒入2大勺的料酒,把它们全都搅拌均匀备用。
5、最后把腌制好的鱼肉加入2勺淀粉,让鱼肉充分地沾上淀粉备用。
6、锅里放油烧热,把准备好的鱼块放进去炸,开小火把鱼块炸成两面金黄,接着把鱼块捞出来备用。
7、取一个砂锅,倒入少许的花生油,接着放入生姜、大蒜跟小洋葱,开小火把它们炒出香味。
8、香味出来后,把炸好的鱼块放进去,接着倒入准备好的酱汁,盖上盖子,沿着锅盖倒入一点料酒或者米酒,开最小的火,让它焖2分钟左右。
9、时间到了之后,打开盖子,撒上一些葱段,继续盖上锅盖焖20秒就可以关火出锅了。
- 06-06
综合刘莉莉和周小斌是原配夫妻吗
- 12-08
综合邯郸学步出场的人物
- 03-23
教育锦上添花近义词
- 07-02
综合丹麦女神玛蒂娜资料
- 02-21
综合有没有正规的海外代购渠道
- 07-24
教育全能ace宋亚轩是什么意思
- 08-26
综合你是我的温柔 哪年的
- 07-09
综合五个月宝宝辅食有哪些呢
推荐
- 1剑与远征修补匠是谁154
- 2陪你到世界之巅里的那个游戏是什么282
- 3压缩文件太大如何缩小388
- 4高卿尘尹浩宇演过什么359
- 5什么是周期板块255
- 6世界杯积分规则介绍301
- 7户口类别怎么填274
- 8一生一世里面的后妈是好还是坏343
宠物
- 1熊猫的尾巴的作用393
- 2狗狗可以吃馒头吗416
- 3猫会发出呛到的声音437
- 4狗狗突然刨地的征兆359
- 5草狗能长多大 会据草狗父母的体型生长446
- 6斑马鱼繁殖温度283
- 7绿和尚会说话吗364
- 8杜宾犬凶吗 杜宾犬是比较凶的一种狗狗443