小干贝做法

小干贝的做法可以简单又美味。首先，将新鲜的小干贝洗净，沥干备用。

接着，热锅倒入适量食用油，加入蒜蓉和姜末炒香。

然后，放入小干贝翻炒片刻，再加入适量的盐、鸡精、料酒和少许清水，略煮一会儿，使小干贝熟透。

最后，撒上葱花和香菜，翻炒均匀即可出锅。这样炒出来的小干贝鲜嫩可口，香气四溢，是一道简单又美味的家常菜。

《2》

可以煲汤喝，可以包爆炒也可以炒菜。