怎么做牛油果才好吃

1. 牛油果奶昔：牛油果去皮后切块与牛奶，冰块，蜂蜜用料理机打在一起就可以了，健康好喝。

2, 做沙拉：各种喜欢的蔬菜水果放一起，加橄榄油，盐和黑胡椒粉调味就可以了。

3, 做成牛油果酱：把牛油果去皮放碗里，用叉子碾碎，加胡椒粉和盐拌匀，面包片烤热，抹厚厚一层，上面再加一个煎鸡蛋，一顿美味营养的早餐就做好了。

4, 藜麦虾仁蔬菜饭：藜麦煮熟，加喜欢的蔬菜，牛油果块，熟玉米粒，煎过的虾仁，干果和果仁，用胡椒粉，橄榄油和盐调味就可以了。

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食材用料：牛油果半个，鸡蛋1个，海盐1克，黑胡椒碎1克

做法步骤：

1，首先将牛油果对半切开，去掉里面的核，将鸡蛋打入牛油果的内核处。

2，撒上海盐和黑胡椒碎，然后放入小碟子里（避免倾斜蛋黄撒掉），

3，放入烤箱或者空气炸锅，200度烤15分钟，表面焦黄即可。