沙姜和普通姜有什么区别
人气：402 ℃/2024-04-03 05:48:55
主要区别有2点：
辣味不同：生姜味辛辣，沙姜也有辛辣味，但比生姜要淡一些。
2、用途不同：因为生姜其味清辣，只将食物的异味挥散，而不将食品混成辣味，所以可以用于糕饼糖果制作，如姜饼、姜糖等；而沙姜适合用于各种肉类食
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