花心大萝卜怎么做好吃

1.将花心大萝卜去皮，洗净，然后刮成长片状，配菜胡萝卜同样刮成片状。

2.分别往碗里倒入白砂糖，白醋，少盐腌制（主要是酸甜味），稍微用手轻揉一下，将碗用保鲜膜封住放入冰箱一晚。

3.红萝卜卷在中间，白萝卜包在外面。腌制的水可以加番茄酱，撒点白芝麻，做成汁淋在其上，酸甜爽口。