雪蛤怎么做好吃家常做法

— 食材清单 —

主料:

雪蛤一斤

辅料:

香菜适量

白糖适量

酱油适量

陈醋适量

蒜头适量

— 烹饪步骤 —

1· 血蛤洗干净 可用刷子刷

2· 把水烧沸腾 血蛤过水几下 不要让血蛤开了 开了就不好吃了

3· 过了水的血蛤放盘子待用

4· 把酱油 醋 白糖 蒜头 一点辣椒 放盆里 然后把血蛤倒进去搅拌 最近把香菜放进去

5· 搅拌几下 腌制一会 即可。