豆类食品有哪些

豆类食物有很多，如最常见的豆腐，豆腐皮(南方叫千张，东北叫干豆腐)，豆腐干。

豆牙(绿豆牙，黄豆牙，豌豆苗)，腐竹，还有我们小时候常吃的人造肉。

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以豆类为原材料的食品都属于豆类食品，我地区仅以大豆(黄豆)为主料的食品就有，豆奶粉，豆皮儿，豆片儿，豆腐，臭豆腐，卤豆腐等。