生腌香菜的做法

步骤/方式1

香菜，辣椒洗净，控干水分，无油无水玻璃瓶备用。剥大蒜半头备用（不喜吃蒜可略过此步）

步骤/方式2

香菜洗净切段

步骤/方式3

辣椒切小段（最好戴手套，比较辣手）

步骤/方式4

蒜剁碎

步骤/方式5

所有材料放盆中，放入食盐，搅拌均匀

步骤/方式6

记得带上手套搅拌，均匀揉搓，使盐深入食材

步骤/方式7

装入瓶中，放冰箱冷藏即可（为了密封效果，我在盖子外面加了保鲜膜）