大红袍肉桂水仙属于什么茶

肉桂、水仙、大红袍，都是岩茶。

大红袍是武夷岩茶的拼配品种，而肉桂和水仙是武夷岩茶的当家品种。

肉桂：特具新锐的桂皮香，有花果香，高级的肉桂会 有奶油香、乳香。

水仙：特具幽长的兰花香，老丛水仙会有“粽叶香、木质香、青苔味”。

大红袍：香气馥郁，拼配品种不同，香气变化比较多。轻火茶以花香型、果香型的较多；足火茶以奶油香、果香型的为主。