十三香怎么用才好吃
人气:305 ℃/2023-08-06 02:32:20
一、调肉,驱邪掩腥,使得肉质更加香味浓郁;
材料
带皮五花肉500克,八角2个,花椒2勺,干红椒6个,调味料:盐,料酒,老抽
做法
1 五花肉切块,炒锅加少量的油烧热,加肉煎炒的微黄。
2 加辣椒,八角花椒炒香后,加十三香,料酒,老抽,和少量的盐炒匀。
3 加水要没过肉,煮滚以后转小火一个小时煮软入味。
放少量的油 火也不要太大,把肉煎的微微发黄,五花肉本身的油就会出来了,这样做肉就不会太腻了。
二、调面条,面皮,米线;
做法:将锅里装一定量的水,烧开,放入适量的面条,煮至七八成熟后,根据水量放入少许十三香和青菜等。
三、调卤蛋,花生等卤制品;
做法:锅内加水,煮沸后改小火,加入洗干净的生鸡蛋,或者花干,花生等,同时放入十三香调料包,盐适量,也可加入茶叶,配料等,小火煮熟即可;
四、清炖鸡或鱼调味;
做法:煮鱼可以放十三香麻辣鲜产品,清炖鸡放料包,不需撕开放入;
五、烤肉调味;
做法:烤肉期间,散入其他调料的同时,放少许十三香,增加风味;
六、炒菜调味用;
做法:炒菜快起锅时放入少许十三香,味道更佳,鲜美可口;
- 09-16
教育寡的成语有哪些
- 12-04
综合赵字康熙字典多少画
- 04-30
娱乐武林外传无双的扮演者是谁
- 01-02
综合别人拒绝收礼怎么高情商回复
- 07-15
综合中型蜘蛛有哪些
- 07-26
教育夷三族是什么意思具体指是哪三族
- 06-10
综合频率通俗解释
- 07-17
综合樱桃小丸子之大野如何向小丸子表白的
推荐
- 1欢乐颂3主角年纪309
- 2曾经一度的一度是什么意思205
- 3王字旁加一个页字念什么184
- 45s旅游资源是指493
- 5黄一飞徐锦江演的古装365
- 6蔡徐坤择天记上映时间226
- 7笑贫不笑娼 救急不救穷出处465
- 8漳州万达kkv在几楼247
宠物
- 1训练马犬的18个动作228
- 2泰迪铁包金稀有吗287
- 3递乐的猫粮怎么样235
- 4画眉鲷怎么养 该鱼能够适应多种水质396
- 5狗狗一直在咳嗽干呕咳嗽是怎么回事儿274
- 6狗狗有点拉血怎么回事249
- 7猫流眼泪打喷嚏怎么办474
- 8狗走丢了一般躲在哪里224