藕饼夹肉的做法王刚
人气:315 ℃/2024-07-03 09:39:21
做法:
1、准备食材:藕2节、肉馅300克、五花肉、葱适量、姜适量、料酒适量、生抽适量、盐适量、鸡精适量、胡椒粉适量、鸡蛋1只、玉米淀粉2勺、面粉6勺、水少许。
2、先把肉馅准备好,把五花肉切成小块,葱洗净切小段。
3、葱和肉一起剁碎。把剁好的肉馅放入大碗中。
4、加入盐,鸡蛋,生抽,鸡精,料酒,胡椒粉,在加入少许的油
5、调匀以后调味料往一个方向搅拌出少许的劲道就可以了。
6、面糊部分把所有的材料都放入一个碗里搅拌均匀
7、藕洗净削皮。第一刀不切到底稍微留一点粘连的,第二刀直接切段。
8、把切好的藕片中间打开。夹上肉馅,包裹上面糊。
9、下油锅中小火第一遍先炸定型,表皮颜色不要太深,主要是把中间的肉炸熟。
10、把藕饼都炸一遍以后,在把藕饼下油锅在炸一次,炸到表面金黄就可以啦。
《2》
1/8 备好藕

2/8 去皮洗净,好成藕夹泡入水中

3/8 肉泥(冰箱中现实的提前解冻)加上各种佐料拌匀

4/8 夹肉馅

5/8 全备好

6/8 面粉调好糊。

7/8 锅中放高油烧开,藕夹逐个放入面糊裹一圈入锅炸。

8/8 两面炸黄后出锅。
- 06-17
电视于毅娄艺潇合作的电视剧
- 02-26
汽车哈尔滨西到无锡的火车途经哪些站
- 06-13
旅游为什么去云南机票那么贵
- 06-19
音乐推荐几首适合有低音炮的歌曲
- 06-22
娱乐巴尼正传剧情详解
- 04-12
综合木瓜奇迹怎么自动拾取
- 05-03
综合酥黄豆怎么做才酥脆
- 03-06
综合怎样把麻汁调稀
推荐
- 1芝麻油制作方法342
- 2乔家的儿女唐艺昕什么时候出来261
- 3南充到巫山巫溪奉节云阳459
- 4三大推理文学232
- 5请问流弊是什么意思397
- 6电脑怎么开麦219
- 7房扑心电图特征有哪些394
- 8轮胎出现了纹路怎么办239
宠物
- 1金毛吃什么狗粮368
- 2不用加热棒的观赏鱼300
- 3波士顿梗犬体味大吗174
- 4英国可卡犬体味大么 口臭是可卡犬体臭的头号杀手320
- 5家庭养鱼有什么讲究 注意养鱼的数目183
- 6狗狗便便有虫子怎么办383
- 7奥丁和力狼狗粮怎么样337
- 8兔子有几个奶166