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刺梨和沙棘果哪个营养更高

人气:355 ℃/2023-10-10 14:34:53

沙棘果营养价值更好,依据参见二者的主要区别:

第一、 刺梨和沙棘果的维生素C的含量不一样:其中每100克刺梨的维生素C的含量是2585毫克,而每100g沙棘果汁中含维生素C 则是400-500毫克。

第二、 刺梨和沙棘果的蛋白质和氨基酸的含量不一样:其中刺梨的蛋白质含量为0.6-0.7%,而氨基酸含量为0.12%左右;沙棘果的蛋白质含量在 20%左右,氨基酸总量为 0.8-1.1%。

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