南极冰草怎么吃

冰草可以做凉拌生吃。

做法。冰草用清水洗两遍，控干水分备用。大蒜去皮，夹成蒜蓉。对一点醋加一勺辣椒酱拌匀。将控干水分的冰草摆盘。将料汁浇在冰草上，撒上点炒熟的花生碎最后撒上炒熟的芝麻仁，拌匀即可。