海之蓝和蓝色经典有什么区别
人气:162 ℃/2024-03-17 03:42:56
1、价格不一样。
蓝色经典是江苏洋河酒厂05年左右推出的系列产品,分海之蓝,天之蓝,梦之蓝三个品种。海之蓝为其主推品种,价位在180左右,天之蓝价位在350左右。蓝色经典系列酒是洋河酒厂的主推新品,其08年的销售额在30亿左右。
2、度数不一样。
洋河蓝色经典海之蓝42度,洋河蓝色经典天之蓝46度。
3、口感不一样。
梦之蓝:香气幽雅,醇厚谐调,绵甜爽净,回味悠长。
天之蓝:入口柔,下咽粘滑,入肚微微温热,回甘清甜。
《2》
一、执行标准不同
一般来说海之蓝<天之蓝<梦之蓝。海之蓝与天之蓝标准为国标GB\T1078.1(优级),梦之蓝标准为GB\T22046,其中GB\T22046为地理标志产品洋河大曲酒,它规定洋河大曲酒要以优质高粱、大米、糯米、玉米、小麦、大麦、豌豆和水为原料,在地理标志产品保护范围内,按传统工艺与现代生物技术相结合的方式进行生产,由此可见,更高的标准决定了更高的品质。
二、基酒所属酒区不同标
海之蓝:常规酒区;天之蓝: 常规酒区;而梦之蓝的基酒却来自于其专属酒区,如梦之蓝M3产自梦之蓝酒区,梦之蓝M6产自梦之蓝中央酒区。
三、基酒等级不同
海之蓝:采用优级原浆,挑选前中段酒质好的部分
天之蓝: 采用特级原浆
梦之蓝:基酒不仅来自于专属酒区,基酒等级也更高,如梦之蓝M3产自梦之蓝酒区,择优选取50年窖池酿造的特级酒,梦之蓝M6产自梦之蓝中央酒区,优选百年窖池超长发酵周期的头排酒,历经15年的地下酒窖储藏。
四、酿造窖池不同
海之蓝和天之蓝的酿造窖池年限都在50年以下,而梦之蓝的酿造窖池在50年以上。梦之蓝M3窖池50年,梦之蓝M6窖池100年,梦之蓝M6+窖池100年,梦之蓝M9酿造窖池为明清窖池。
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