正岩肉桂冲泡方法

冲泡正岩武夷山肉桂，要用100度开山泉水平，水温低激发不出正岩肉桂岩韵。冲泡时茶量多少以茶器大小来定，一般是容器一半为宜，一克茶叶用20一25毫升水。