油咖喱和咖喱粉有什么区别

有区别的。油咖喱是加过工的，可以直接和菜一起烧，咖喱粉要用油炒过后才能用,如果要烧牛肉汤的话,也可以直接用的。

一个贵一个便宜，一个干一个潮。

油咖喱的味浓易做，咖喱粉也有好的，但出味较慢。

但一般情况下如果量比较大的做的时间比较长的菜（咖喱鸡，咖喱牛肉）可以用咖喱粉，但如果小炒最好用油咖喱。