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大肉包子的家常做法

人气:371 ℃/2023-06-28 23:15:38

步骤/方式1

准备500克面粉,发酵粉用温水搅拌开面活好后,盖上保鲜膜,放在暖和点地方醒面1小时。

步骤/方式2

肥瘦相间的肉切块加一点生姜放去绞肉机,绞好后加适量盐鸡精,老抽,耗油,淀粉,一个蛋清,葱花,一个方向搅打上劲

步骤/方式3

擀好的皮放入肉馅

步骤/方式4

包好蒸15分钟左右,关火焖几分钟再开锅

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