小米杂粮煎饼怎么做如何做好吃

小米杂粮煎饼很好吃。

原因是小米和杂粮营养丰富，口感独特，适合煎饼制作，但是制作过程需要以下的步骤：步骤一：准备好小米杂粮面粉和适量的水，揉成面团。

步骤二：将面团分成几个小块，擀成薄面饼。

步骤三：将锅烧热，涂油，放入面饼，煎至两面金黄。

步骤四：待煎饼烤熟后，将其取出，切成适当大小，就可以享用美味的小米杂粮煎饼了。

此外，煎饼口感更好，可以添加一些绿色蔬菜，如菠菜、葱花等，这样营养价值更高。

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做法如下，小米面500克，黄豆面100克，苞米面200克，加水调成糊状，把煎饼鏊子用火加热，上面用沾了布的油，均匀的抹上，盛一勺面糊，放在上面，快速用木板摊平，待面糊，煎成金黄色既可。