土豆鸡丁盖饭是怎么做的

主料：土豆50g、鸡胸肉400g；辅料：盐适量、油适量、十三香适量、老抽适量、味极鲜适量、胡椒粉适量、料酒适量、青椒1个、西红柿1个、洋葱半个、大蒜2瓣

土豆鸡丁盖饭

1

鸡胸肉切丁，加洋葱碎，十三香，胡椒粉，料酒，淀粉，抓匀待用

2

土豆切丁泡清水以免变黑

3

辅料切好

4

洋葱大蒜切好待用

5

锅里热油下洋葱大蒜煸炒出香

6

然后下土豆丁翻炒

7

再下辅料翻炒

8

把菜都翻炒得变软后再下鸡丁因为鸡丁很容易就熟了，下了鸡丁翻炒均匀

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放盐，十三香，老抽，味极鲜翻炒

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然后加清水煮出汤汁即可关火

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最后放在米饭里就可以享用了