全鲜乳和鲜牛奶什么区别

全鲜乳和鲜牛奶的区别有：颜色不同、加工不同、口感不同、价格不同。

1、颜色不同。鲜牛奶一般是白色的，而全鲜乳的颜色则更偏黄一些，为乳白色。

2、加工不同。全鲜乳采用了欧美全新低温陶瓷膜过滤技术，成为了第三种液态牛奶。该技术能够保留鲜奶中的活性免疫球蛋白99%，乳蛋白质95%以及乳钙、矿物质等多种营养成分。而鲜牛奶则是经过杀菌处理，一般是采用巴氏杀菌或高温杀菌，各项数值已达标，可以直接饮用。

3、口感不同。鲜牛奶口感顺滑，有奶香味，而全鲜乳的味道更加醇厚，奶香味十足，其口感更加浓郁。

4、价格不同。全鲜乳的味道更加丰富，蛋白质和脂肪含量更高，营养价值更好，且全鲜乳的产量比较低，它的价格要比鲜牛奶更贵。