白萝卜榨菜怎么拌

白萝卜削皮后，切成约2厘米大小的小方块，锅中水开后倒入白萝卜煮至约8-9成熟，用筷子可轻易插过就差不多了。

将腌制后的瘦肉丝慢慢倒入锅中，记得不要用筷子搅动，转大火煮开，将瘦肉丝煮熟透后转小火，将榨菜倒入锅中再次煮开即可。