怎样自制早春银杏叶茶

自制早春银杏叶茶非常简单，只需要一些新鲜的银杏叶和几个简单的步骤。以下是自制早春银杏叶茶的步骤：

步骤一：收集银杏叶

在早春季节，银杏树开始萌芽，新鲜的银杏叶开始生长。这些纤细的银杏叶非常适合制作茶叶。收集银杏叶时，选择干燥的天气，选择健康的树叶，不要收集对人体有害的变异品种。

步骤二：处理银杏叶

在收集的银杏叶中去除黄色或褐色的叶子和杂质。将银杏叶放在清水中浸泡2-3分钟，清洗干净。

步骤三：晾干银杏叶

在清洗过的银杏叶晾干后，银杏叶使用前要将颜色暴露于太阳下，再阴干。这个过程称为“晒杀”，可以让银杏叶中的苦涩成分挥发。

步骤四：烘干银杏叶

晾干后的银杏叶需要在烤箱中烘干。将银杏叶平铺在烤板上，烤箱设置在60度摄氏度，将银杏叶放入烤箱内烘干，烘干时间为20-30分钟。

步骤五：装入茶袋

将干燥的银杏叶装入干净的茶袋中即可。早春银杏叶茶可以在冲泡前浸泡数分钟，让茶叶更加饱满。

步骤六：冲泡茶叶

将茶袋放入茶杯或杯子中，用热水冲泡，冲泡时间为2-3分钟。根据个人口味选择添加白糖或蜂蜜。

总结：

自制早春银杏叶茶非常简单，只需要几个步骤就可以制作出美味的茶。在制作过程中，请注意清洗、晾干、烘干步骤，确保茶叶的品质和口感。