千张炒大葱怎么做好吃

食材清单

千张 两张 、 京葱 半根 、 蚝油 15克 、 生抽 少许 、 老抽 少许 、 盐 少许

烹饪步骤

1/5

千张切长条

2/5

京葱斜切

3/5

起锅烧油放入京葱，放入蚝油，煸炒出香味

4/5

放入千张，加生抽，老抽（少一点，提色用），盐，放少许水，煮个几分钟

最后一步

《2》

主料：豆腐皮200g、大葱30g、

辅料：调和油适量 食盐适量 柿子椒适量

做法：

步骤1

将大葱洗净，去外衣，切成段状

步骤2

千张过水，切成条状

步骤3

红辣椒切成段状

步骤4

锅内放油，开火，待油热糊放入大葱花爆香

步骤5

将千张放入翻炒

步骤6

放入红辣椒，翻炒

步骤7

最后起锅前放入食盐调味即可