黄丫头炖豆腐的做法 需要加什么配料
人气:392 ℃/2024-01-08 07:22:03
食材
主料黄丫头鱼500g豆腐250g辅料油适量盐适量小葱适量料酒适量
步骤
1.准备好黄丫头鱼。
2.把黄丫头鱼破肚,除去鱼肚里的东西,剪掉鱼鳍。
3.在锅放油,等油烧热后,把鱼放到热油中小火煎半熟,加入料酒去腥。
4.在锅中加入一大碗水。
5.准备好豆腐。
6.把豆腐切小块。
7.准备好配料。
8.放入盐,锅盖上盖子,煮10分钟。
9.加入葱、姜和蒜配料,最后加点酱油上色。
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