糁汤念sa还是shen
人气:470 ℃/2024-04-30 16:44:33
糁汤念sa(第二声)。
糁字本有sǎn和shēn两个读音。
常用释义:念sǎn音时指米饭粒儿。例词是饭糁。含shēn音时指谷物磨成的小碎粒。例词高粱糁、玉米糁。
而“糁汤”,读音则是用地方方言,念sa(第二声)。具体是指山东临沂地区的一个名吃,叫“糁汤”,其主要原料是母鸡肉(或牛、羊肉)和麦米、面粉、辅以葱、姜、盐、酱油、胡椒粉、味精、五香粉、香油、醋等佐料,香辣可口、肥而不腻,有祛风除寒、开食健胃之功效。
《2》
糁汤念sa。
糁[sǎn]山东鲁南地方小吃
糁sa,多用牛肉和麦仁、面粉、葱、姜、盐、胡椒粉、五香粉、香油、酱醋等原料,经多道工序制成,是临沂当地的传统名吃之一。
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