烤箱怎样烤羊腿好吃又简单
人气:270 ℃/2024-05-31 13:36:54
羊腿清洗干净,沥干水分,表面划上口子,用盐酱油老抽胡椒粉五香粉充分涂抹充分腌制八个小时,烤箱预热二十分钟,设置为两面加热,将羊腿刷一层油放进去烤四十分钟,取出来翻个面,继续烤三十到四十分钟,直至肉熟透。
《2》
做法
1/4 羊腿洗净,抹上葱姜和料酒
2/4 用保鲜膜包好,放入冰箱冷藏一夜
3/4 用锡纸包好,放入预热好烤箱。烤一个小时(烤箱功能不一样,时间也不准确)
4/4 取下锡纸,放入烤盘,撒上孜然粉辣椒粉,再次放入烤箱,40分钟左右烤至表皮焦黄。
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