鸡排怎么煎

食材清单

鸡胸肉 、 黑胡椒 、 盐 、 苦苣 、 小柿子

烹饪步骤

步骤1/10

一块鸡胸肉，片成两片。用刀背把肉拍松，两面都要拍。

步骤2/10

撒上黑胡椒和盐用手给肉按摩一下

步骤3/10

放在保鲜盒了放上姜片浇一点料酒，放冰箱里腌制10分钟左右

步骤4/10

腌制肉的时间切些配菜，苦苣切两半，小柿子对半切

步骤5/10

把芥末口味沙拉汁倒入碗里

步骤6/10

加入一勺蜂蜜拌匀

步骤7/10

煎锅中放入黄油

步骤8/10

黄油化了，放入鸡排煎熟

步骤9/10

把配菜和煎好的鸡排装盘摆好，倒入芥末蜂蜜汁

最后一步

甜中带着芥末味，配着很好吃，不会呛鼻哦

《2》

具体做法如下:

1. 将冷冻的鸡排放入冷水中化冻至完全软化备用，玉米，1个煮好的鸡蛋

2. 平底不粘锅放油大火预热，放入鸡排，每面煎2分钟左右，至金黄色，在转中小火反复翻面煎至内部熟透即可！

3. 鸡排煎好后，可以切成条状，搭配玉米，西红柿，鸡蛋，一起食用，营养健康美味！