有机瓠子饼正宗做法
人气:466 ℃/2023-07-15 22:07:19
主料 瓠子
辅料 面粉适量 鸡蛋1个 食用适量
盐适量 十三香适量
步骤
1.瓠子1个,洗净备用。
2.将瓠子切丝备用。
3.或者用刨丝工具刨丝一样。
4.鸡蛋一个,放入碗中。
5.加入面粉、十三香、食盐拌匀备用。
6.煎锅放油,用筷子将拌好的瓠子挑入锅中。
7.等收底之后翻面,用锅铲压一下,使瓠子饼变薄,煎至两面金黄,即可出锅装盘食用。
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