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澳洲牛肉s级和m级区别

人气:353 ℃/2024-06-22 17:53:33

澳洲牛肉s级和m级的主要区别在于肉质品质。S级代表肉类品质的基本,而M级是指牲畜饲养的等级。澳洲一般以M1-M3为目标进行饲养,谷饲150天左右即可达到M3级别,再继续饲养到300天勉强能到M5。S级就是超级(SUPER)的意思,它是后背上的肉就是指颈椎下面和肩连接的部分,因为它很少被活动到,所以是最嫩的。

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